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酸辣鸡血汤怎么做又好吃又有营养?「酸辣血汤的做法」

发布时间:2021-12-28 07:41:26 来源:贝徕国际试管助孕 本文有617个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟

酸辣鸡血汤和正常的鸡血汤做法是差不多的,只是一些人不喜欢清淡的口味,所以有了酸辣口味的鸡血汤,做法依然是正常鸡血汤的做法,只需要最后在碗里放入香醋和辣椒即可。如果是孕妇吃,一定要适量放香醋和辣椒,以免对身体有不好的影响。

酸辣鸡血汤是河南开封的传统小吃,在开封鼓楼夜市和西祠夜市以及开封甚至河南的很多地方都可以吃到这种小吃,主要以经营鸡血汤和烧饼为主,汤醇味美、酸辣可口、鸡血软韧、鸡肝香糯,配以河南特有的马蹄烧饼别有风味。

酸辣鸡血汤怎么做又好吃又有营养?「酸辣血汤的做法」

我刚检查出怀孕没多久,突然想吃鸡血了,就让我老公给我做,但是他做的太清淡了,我不喜欢吃,我听说还有一种是酸辣鸡血汤,我老公说他不会做,想知道酸辣鸡血汤怎么做能又好吃又营养呢?

酸辣鸡血汤口味比正常鸡血汤会重口一些,没有那么清淡,做法其实差不多的,只是酸辣鸡血汤的调料会多一些。

酸辣鸡血汤的味道比较重一些

酸辣鸡血汤的做法:

1、将鸡血、豆腐切块备用;

2、锅中加入冷水烧开放入泡发好的木耳;

3、再次烧开后放入豆腐;

4、加入少许盐后放入鸡血;

5、水开后勾薄芡撒上大蒜叶或香菜;

6、出锅前淋上香油、香醋、辣椒油即可。

我婆婆从老家过来的时候带了一只鸡,说是给我补补身子,我老公问我想怎么吃的时候,我刚好看到鸡血汤,正好有新鲜的鸡,就说想吃鸡血汤,但是我老公不知道怎么染鸡血凝固,有什么办法吗?

鸡血的凝固方法也比较简单,用冷水加点盐,比例大概在10:1左右,充分搅拌后,把鸡血注入搅拌好的盐水容器里,比例大概在1:2左右,等完全冷却之后,鸡血就凝固了。

我坐月子的时候我婆婆给我烧了鸡血汤,说是对身体好,我看着就感觉没什么胃口,还不如让我喝鸡汤呢,就没有喝,结果老公就说我不懂事,想问喝过的姐妹,鸡血汤真的好喝吗?

我是河南的,我们这边经常喝啊,好多卖鸡血汤的店,找一家正宗的,冬天来一碗,喝完整个人都暖和起来,对身体也有调理的作用,鸡血嘛,不仅可以止血,还可以补血,孕期、哺乳期都可以喝,可以尝试一下的哦。

女性在孕期也是可以喝鸡血汤的

鸡血汤的原料就是高汤和鸡血,味道还是可以的,但如果真的不喜欢鸡血的味道就不要勉强啦,坐月子的时候就要自己想吃什么吃什么啊,不然心情不好也会影响身体恢复的。